Author Archives: Federico Bertaina

Ricard: l’ouverture de la Tradition

Le Ricard est un Pastis de Marseille: L’apéritif de Marseille. L’alcool anisé, pastis (le mot a la même origine de « tarte », au sens de « mélange »), vous buvez avec l’eau (une partie de pastis pour l’eau 5/7 pièces). Pour avoir la dénomination de “Pastis de Marseille”, la boisson doit avoir une teneur […]

Sogno di Primavera Il drink di Matteo Ghelli per GUIDE by EURODRINK – location Victory Morgana Bay Sanremo –

Sogno di Primavera di Matteo Ghelli __________________________ ________________________________ Un drink fresco, profumato, è quello che ha immaginato il nostro barman Mattia Ghelli prima di utilizzare l’Haymans Old Tom Gin, sul quale progettare questo cocktail. L’Haymans Old Tom è uno tra i più antichi distillati della famiglia Hayman del Regno Unito: distillato di grano al 100% […]

Sentirsi a Sanremo, con un cocktail di Primavera in mano

La Primavera è arrivata, l’aria dolce e il sole sono arrivati: immaginiamo di trovarci a Sanremo, la città dei fiori e del mare. E’ il momento di sedersi sul balcone e rilassarsi con un drink fresco. Se siete dell’idea che la primavera sia la stagione dell’amore, allora Il Passionale fa al caso vostro. Un long […]

Il Caffè del futuro: il Mushroom Coffee

Eurodrink Cafe 2018

  Mushroom Coffe, il caffè ai funghi il nuovo drink trend . Diverse fonti del settore alimentare, descrivono il 2018 come l’anno dei Cibi Arricchiti di Fibre e Proteine.Trend che non può essere trascurato dal mondo della Torrefazione. I Benefici alla Salute Nasce Il caffè ai funghi ( mushroom coffee). Tra le bevande più amate e consumate dai […]

Guide Berebene 2018 of the Gambero Rosso

[et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″] [et_pb_text admin_label=”Text”] Here are the winners of the best quality / price category for the region Valle d’Aosta Petive Arvine ’16 Chateau Feuillet Piedmont Barbera d’Asti Free ’15 Bava Liguria Hills of Luni Vermentino Pianacce ’16 Giacomelli Lombardy Lugana di Sirmione Giovanni Avanzi ’16 Leftovers Trentino Sauvignon Vich ’15 […]

Champagne / Italians are drinking more and more

A journey in the Champagne. And 90 labels to try The pretext to deepen a theme that is increasingly dear to Italian wine-lovers is the great tasting of the Champagne Experience, which has brought together the signature of the Gambero Rosso wine editor. The result, divided by production regions and champagne house, you can appreciate […]